出張料理人 本田 和樹/ヘッダー画像

出張料理

INTRODUCTION

出張料理


こちらで仕込み済みの食材をお持ちし、キッチンをお借りして料理を仕上げてご提供いたします。また、食器やカトラリーなどもお持ちし、テーブルセッティングなど、料理以外のサービスや雰囲気につきましても、ご満足いただけるように心掛けております。また片付けや清掃もお任せいただき、お客様にはご自宅に居ながら、レストランで食事をしているような、満足感を存分に堪能していただけるサービス品質をお約束いたします。

ご結婚記念日や誕生日、白寿のお祝いなどのフォーマルなお食事会から、ご友人や会社の勧送迎会などのカジュアルなパーティーまで、多種多様なシチュエーションに応じて、お客様のご要望に柔軟に対応させていただきます。なお料理につきましては、「イタリアン」「フレンチ」「和食」「発酵料理」を得意としており、仲間といっしょに淡路島で作る自社ブランドのお塩「スターソルト」を使用して、旬の食材を組み合わせた暖かみのある料理を追求しております。アレルギーや苦手な食材、低糖質やベジタリアン、マクロビ料理にも対応いたしますので、お気軽にご相談ください。

 

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こだわりの食材

こだわりの食材

魚や野菜などは主に築地市場から、肉は契約している専門業者さん仕入れております。頻繁ではございませんが、友人や知人の農家さんから送っていただく時もございます。また食の安全に特にご関心のある方には、無農薬・無肥料栽培で育てられた野菜やお米、調味料を使用したプランもご用意しております。

 

ご依頼~当日の流れ

STEP 1 お問い合わせ お電話またはお問い合わせフォームよりご連絡ください。
STEP 2 内容確認 「ご希望日時」「目的」「人数」「場所」「プランまたはご予算およびご希望の料理内容」「アレルギーや苦手な食材などのご要望」などをヒアリングさせていただきます。
STEP 3 メニュー提案 確認させていただいた内容を基に、メニューを提案させていただきます。なおご要望に合わせて、柔軟に対応いたしますので、お気軽にお申し付けください(以下の例をご参考ください)。
■ お子様メニュー(年齢に合わせてご用意いたします)
■ お祝いのメッセージ入りデザートプレート(結婚記念日、お誕生日など)
■ デザートをチーズの盛り合わせに変更
STEP 4 ご成約 ご提案のプランなどにご納得のうえ、ご成約させていただきます。
STEP 5 セッティング 当日、お食事開始の1時間前に訪問させていただき、テーブルセッティングおよびお料理を準備いたします。
STEP 6 お食事 お食事スタート、心ゆくまでお料理をお楽しみください(時間の制限はございません)。
STEP 7 ご成約 お食事後、片付けおよび清掃をさせていただきます。全ての作業が完了いたしましたら、お支払いを現金でお願いいたします(クレジットカードや電子マネーなどのお支払い方法は準備中になりますので予めご了承ください)。

 

よくある質問

Q キッチンはどれぐらいの設備なら大丈夫でしょうか?
A ガスでもIHでも対応させていただきます。またオーブンがなくても問題ございません。鍋やフライパンなども普段ご使用されている物を貸していただければ問題ございません。なお、お皿やカトラリーなどもお持ちいたしますので、ご安心してお食事を楽しんで下さい。
Q お支払い方法を教えてください。
A 当日に日現金でお支払いをお願い致します。なおクレジットや電子マネーなどにも対応できるように準備中です。
Q 事前に何か準備する物はありますか?
A 普段お使いになっている調理器具(フライパンや鍋など)をお借りいたします。また、冷蔵庫や冷凍庫に食材の保管させていただきたいのですが、無理のない範囲でスペースの確保をお願いいたします。
Q どのような依頼が多いですか?
A 小さなお子様から90歳代のシニアの方まで、幅広い年齢層の方にご利用いただいています。例えばご自宅でのご結婚や誕生日会、還暦やお引っ越しなどのお祝い事や、ご友人を呼んでのカジュアルなパーティー、会社オフィスでの歓送会や接待の会食など、多種多様なシチュエーションにご利用いただいています。なおカジュアルなパーティーや多人数(6名様以上)の場合は、取り分けていただくビュッフェスタイルで、記念日やお祝い事などの特別な席には、お一人様一皿ずつ召し上がっていただくコース形式をお勧めいたします。

 

お客様の声

自宅で結婚記念日
7ヶ月の子供が居るので外食は難しく、お祝いは諦めていたところ、出張料理というサービスを見つけ、勇気を出して依頼してみました。美味しい料理やテーブルセッティングも素敵で、予想以上で感動しました!覚えやすいという理由で、1月1日を結婚記念日にしたのですが、外食できるお店が少なく後悔しておりましたが、大満足の結婚記念日になりました。今度は両親を呼んで依頼したいです。
=埼玉県新座市 A様=
七五三祝い
3世代でのお祝いのイタリアン大満足です! 子供の七五三のお祝いでお料理をお願いしました。子供2人・私たち夫婦・私の両親の3世代でしたが、全員大満足でした。自宅なので子供が走り回ったりするのも気にせず、美味しいイタリアンのコース料理を楽しめました。シェフと会話も楽しみながら食事ができる特別感も素敵でした!また何かの機会にお願いしたいです。
=東京都品川区 T様=
両親を招いての食事会
素敵なお料理で、素敵な時間を過ごすことができました!また、お願いしていた日程が台風となることで、急な日程変更にご対応いただけたことにもとても感謝しております。お料理は、アミューズ・前菜・パスタ・お魚・お肉と、小さい子どもが居る中で美味しいコース料理を楽しむことができました。メニューの内容もこちらの希望を考慮してご提案いただけたので、家族全員が大満足のディナーとなりました。我が家は本田さんのお料理があれば、コロナが落ち着いてもレストランに行くことはなくなるかもしれません!また宜しくお願いします!
=東京都中野区 S様=
友人とのワイン会
友人を招いてのワイン会の食事をお願いしました!事前にワインをお伝えし、それに合わせて料理を作っていただきました。自宅で好きなワインを飲みながら、美味しい料理をいただけて、友人達も大満足。お財布にも優しくて、また依頼したいです。
=東京都港区 T様=
ママ友送別会
ママ友家族の送別会のためにきていただきました。大人5人と小学校低学年以下の子ども9人という壮絶な(?)状況でしたが、笑顔で美味しい料理を作っていただきました。子どもたちも、大人もそれぞれ満足でした。機会があればまたお願いしたいと思います!
=東京都大田区 D様=
オフィスで送別会
非常に快く希望を叶えてくださいました。今回ご依頼した場所が会社のスペースで、コース料理を出していただく内容だったのですが、お魚・お肉・パスタなど、お料理の種類もバランスよく、お味もボリュームも大満足でした。また機会があればぜひお願いできればと思います。
=東京都目黒区 Y様=

 

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誕生日やクリスマスなどのお祝い事でお部屋をレンタルされたお客様から、出張料理をご依頼をいただいた際に、お部屋のレンタルと料理がセットになったプランがあれば嬉しいという声を度々いただきます。特にキッチン設備のあるお部屋では、お客様のご要望にお応えできる特別感のあるお食事をご提供させていただけます。また、会議・ミーティンング用のお弁当やお菓子なども承ります。ご興味がございましたら、是非お問い合わせください。

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